「習うより慣れよ」とはよく言いますが、
「慣れた方に習う」のも、また良いものです。

　



　




ベテランの先生はマダムと呼ぶのに相応しい方。
大らかで可愛らしく、素敵な年の重ね方...
テーブルセッティング、おもてなしのコツ
もちろんお料理の手順などなど、
見習いたいところがいっぱいです。







たけのこと空豆のミートローフ、あられちらし、
菜の花の昆布締め、春野菜サラダ、
それから、アクシデントを乗り越えた(笑)
マスカルポーネのババロア。

先生のお子さんはわたしと同世代。
お弁当作りの話を懐かしがって、
「わたし、お弁当作るの大好きだったわ」とにっこり。
わたしもいつかそんな風に言えるようになれるかな？


美味しい、楽しい、ゆったりした時間でした。
誘ってくださったmametさん、ありがとうございました ＾＾